中国食品报社全力助推福建霞浦县打造“南方海参之都”

2019-08-05 13:17:48来源: 中国食品报网

  本报讯福建霞浦县是世界著名海参养殖基地。由于当地海参品牌塑造薄弱,市场定价权长期被外地收购商掌控,当地海参产业价值空间长期被压缩。近年来,当地政府通过出台相关政策,努力把霞浦海参发展成为当地渔业增效、渔民增收的支柱产业。

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  据介绍,北参池塘圈养活动空间小,气温底,而南方海参在深海挂笼养殖,水质环境好,饲养饵料以海带为主,气温在20度左右,养殖周期短。好水养好参,霞浦海参得益于海域适宜的水质环?#22330;?#27668;候条件,出产的海参个头大、营养丰富、肉质厚、口感好,干海参发泡率高。

  为进一步提升霞浦海参附加值,建设美好海上牧场,8月2日,中国食品报福建记者站王朝?#31354;?#38271;,福建霞浦县商务?#27542;?#20134;禄?#27542;ぁ?#26366;亮忠?#26412;殖ぁ?#29579;龙荣?#26412;殖?#31561;一行,对霞浦县野湾水产品有限公司展开?#27542;?#35843;研,详细了解北参南养、南北参的区别,共同探讨如何让当地养殖户和加工企业获利。

  王朝?#31354;?#38271;表示,如何将霞浦县打造成名副其实的“南方海参之都”,需要政府、企业、媒体宣传多方努力。他说,中国食品报社作为我国食品行业最具权威的行业媒体,愿充分发挥国家级报社全媒体宣传渠道,沟通行业专家资源,与霞浦县有关部门和养殖企业合力,共同助推霞浦海参产业发展。

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  霞浦野湾水产品有限公司是当地海参、海带等水产品精加工制品产业典范企业。位于霞浦上沃村海域的野湾海参养殖基地养殖有两千多箱,养殖人员达到100人左右,是目前霞浦县海域最大的养殖公司,年产活鲜海参400多吨。海带加工厂位于霞浦涵江村,占地面积3.8亩,年销售干海带3800多吨。

  2018年,福建霞浦的春季海参捕捞再获大丰收,引得各地海参经销企业纷纷而来。霞浦野湾水产品公司董事长陈兴生表示,当年公司已实现盐干、淡干、即食等各品类海参产品销售达1.6亿元。

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  为满足全年海参市场的供应量,野湾水产品有限公司投资8500万元扩建一条海产品精加工生产线,年产加工淡干、盐干海参30吨,即食精致小包装海参50吨,盐渍海带年产300吨,冷库面积达到3300平方,可容纳拉缸盐5000多吨,年产值可达1.8亿元人民币。

  在陈兴生董事长的带领下,该公司成为目前霞浦县海参养殖、海产品加工市场的企业龙头之一。由于在海参产业的影响力和贡献,陈兴生董事长在霞浦首届海参捕?#25506;?#20013;荣获“最佳影响力海参人”称号。(游坤良)


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