飲料包裝別出心裁
有趣、環保:消費者很吃這一套

2019-08-26 13:25:09來源: 中國食品報網

  什么樣的飲料才能在琳瑯滿目的貨架上脫穎而出呢?毋庸置疑,令人愉悅的味道必然獨占鰲頭。但是,隨著年輕一代消費者對包裝顏值的執念和保護環境的責任心愈發強烈,一些別出心裁的、有環保訴求的包裝也能夠激起消費者的購買欲。

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  改善用戶體驗 
與消費者產生共鳴

  以前,飲料外包裝基本都是清一色的紙盒、玻璃瓶或鋁罐,而現在的包裝則更加繽紛多彩。從時尚纖薄的外形到具有紋理的表面,再到可以互動的二維碼,飲料品牌商們紛紛在包裝上下功夫,努力創新包裝。

  近兩年,百事公司為了刺激蘇打水的銷量,并在不斷增長的市場中占據一定的市場份額,推出了一款帶有可重復密封蓋的“游戲燃料”飲料。這一產品的特別之處在于,其容易打開且可重復密封的蓋子和帶紋理的防滑手感,非常適合目標人群——在游戲過程中沒有辦法停下手中的游戲去打開復雜蓋子的玩家們。

  7—Eleven推出一款冷萃氣泡咖啡。這不僅是一款帶有氣泡的咖啡,更是自帶制冷功能的飲品。拿到一罐常溫咖啡后,只需上下翻轉,再將底座旋轉擰緊直到聽到嘶嘶聲時,咖啡就會開始降溫,等待75—90秒后,原本的常溫咖啡就會直搖身一變成為一罐冰咖啡。消費者們非常愿意為產品提供的便利,使得他們在炎炎夏日可以輕松喝到冰咖啡的這一創意買單。

  各大飲料公司開始試圖發掘能夠引起消費者共鳴的東西。可口可樂公司在立陶宛、拉脫維亞和愛沙尼亞等國家和地區,推出了特殊罐裝可口可樂、芬達和雪碧,向消費者展示了溫度敏感的墨水:當罐遇冷時,兩種熱致變色墨水同時出現,但隨著冷產品的消耗,一種墨水顏色會消失。還有其他有趣的概念,比如食用水泡。一種由海藻和鈣氯基膜制成的球形包裝,旨在以水泡容納飲用水來替代塑料瓶。

  最近,Craft釀酒商希望能徹底改變用戶體驗,因此Crown Holdings公司設計了一款新包裝。這款包裝具有完全可拆卸的頂部。這個想法來源于啤酒廠,他們希望為消費者提供像在酒窖一樣的飲用體驗,瓶罐頂部的寬口可以讓飲用者享受釀造的香氣和顏色。對于那些喜歡將啤酒倒入玻璃杯喝的人來說,可完全打開的頂部還有助于減少浪費。

  很多包裝企業正試圖通過更輕的材料,來改變飲料包裝以節省運輸成本,并以引人注目的包裝說服消費者將產品從貨架上取下來,并通過提高可持續性以跟上市場對環保包裝選擇的需求。

  更多智能互動
加強消費者與品牌的鏈接

  隨著技術的進步,包裝不僅可以將消費者與飲料連接起來,還可以將其與品牌聯系起來。

  百事公司針對美國各州推出了50款飲料瓶外包裝和廣告,以吸引消費者。這50款特色包裝分別對應美國的50個洲,每個包裝都可以連接到品牌的網站,消費者可以通過掃描并輸入代碼來訪問該網站。另外,每個州都有一個獨特的視頻,消費者如若輸入所有50個州的代碼,就可以獲得100美元的預付卡。

  有些包裝的互動雖然看起來比觀看視頻簡單,但實際上更加復雜,比如,AR技術。通過智能手機去激活交互式數字內容,消費者就可以與品牌互動。再比如,Anheuser-Busch的一款產品就應用了AR技術,來向消費者講述了關于啤酒廠及其啤酒的故事。通過讓消費者使用智能手機掃描其包裝以激活AR動畫,便可以看到啤酒廠的廣告動畫,也包括Devils Backbone對環境事業的承諾,例如清理切薩皮克灣的污染。這一舉措大大加深了年輕人對于品牌社會形象的好感。

  此外,Crown Holdings公司也以將其新的AR技術推向貨架。消費者只需掃描位于罐子標簽下方的代碼,就可以訪問其他在線內容,并在各種平臺上與品牌互動。這項技術還可以使品牌商從消費者那里獲得有價值的數據,比如購買地點和頻率。通過這一創意方式,品牌商不需要在主流社交媒體上爭奪關注,就可以設計直接與公司在線內容相關聯的社交營銷活動。

  便攜可回收利用
包裝企業著手綠色環保

  如今,消費者外出或者旅行的頻率越來越高。因此對可隨身攜帶的食品需求越來越多。比如,紙盒包裝水主要是為了滿足工作繁忙卻又需要水的消費者的需求。由于,大多數水傳統上都是用塑料瓶包裝的,因此環境問題日益嚴重,容器和包裝也成為美國人產生的城市固體廢物的最大部分,約占30%。因此,越來越多的公司開始尋找方法來減少垃圾的產生。

  Sustana Fiber公司在北美推出了含有100%再生纖維的包裝,符合FDA標準,可用于食品。該公司與星巴克等大型品牌合作,創建了閉環可重用性計劃,并向大眾展示了其紙質外包杯如何回收利用并重新制作成新的。Sustana Fiber的一位負責人表示,隨著消費者環保意識越來越強,開始要求供應鏈透明化。包裝僅僅“可回收”已經過時了,必須能實現真正的循環利用。

  近年來,飲料包裝業在可持續性方面不斷地創新,使得包裝已然成為消費者所期望傳達理念的結合體。

  (文風)


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